Салат из морской капусты

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Салат с морской капустойОчень простой и очень вкусный рецепт. И еще очень полезный. Морская капуста или ламинария – богатый источник йода, который способствует выводу из организма токсинов. Ее употребление в пищу благотворно влияет на пищеварение, что делает ее незаменимой при некоторых проблемах, возникающих во время диеты Дюкана. Ламинария также улучшает работу центральной нервной системы, повышает физическую и умственную активность. Известна и антивирусная активность ламинарии. И в этой прелести всего 16 калорий на 100 грамм.

Рецепт салата из морской капусты

Ингредиенты:

  • Морская капуста — 100 гр.
  • Крабовые палочки – 4 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло оливковое – 1 ч.л.

Если морская капуста в сухом виде, то сначала приготовьте ее так, как вы привыкли. Например, следующим способом: сухую ламинарию заливаем 1 л кипятка и ждем, когда она разбухнет. После этого промываем в проточной воде. После этого еще раз заливаем водой и кипятим минут 10, откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. Подготавливаем рассол из соли, сах.зама и уксуса яблочного, заливаем соусом капусту и убираем на 2 часа в холодильник.
Режем крабовые палочки, яйца, смешиваем с морской капустой, поливает маслом.

Приятного аппетита!

Салат из морской капусты: 4 комментария

  1. мария

    спасибо за рецепт! но у меня вопросик: а масло оливковое можно употреблять? книгу еще не читала..

    1. Елена Автор записи

      Добрый день! Да, на чередовании можно 1 ч.л. Оливкового масла в день. Это не доп.

Добавить комментарий для мария Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>