Салат из брокколи с курицей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Салат из брокколи с курицейИз небольшого количества ингредиентов получается вкусный и сытный салатик. Еще один вариант применения вареной куриной грудки. Заправить салат можно Дю-майонезом, можно натуральным йогуртом, хорошо посолив и приправив перчиком. Майонезом, конечно, вкуснее и пикантнее. Но с йогуртом тоже очень даже неплохо.

Рецепт салата из брокколи с курицей

Ингредиенты:

  • 200 гр. куриной грудки
  • 200-250 гр. капусты брокколи
  • Сыр твердый жирностью до 9% — 50 гр.
  • Соль,
  • Йогурт натуральный обезжиренный
  • Соевый соус – 1 ст.л. (по желанию)

Отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Разбираем на соцветия, режем большие соцветия на 3–4 части. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр. Солим и заправляем йогуртом. Можно сделать заправку из йогурта и соевого соуса.
Лучше поставить салат на 30 минут в холодильник, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>