Полосатая творожная запеканка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Полосатая творожная запеканкаОдним из самых любимых моих десертов является творожная запеканка. Готовится просто, все необходимые продукты, как правило, под рукой, а удовольствия от десерта – море. За время диеты я перепробовала множество рецептов и не все, к сожалению, мне удавались. Но в этот раз получившееся блюдо даже превзошло мои ожидания. Запеканка получилась сочной, в меру упругой, совсем не разваливающейся и полностью пропекшейся. Да еще и красивой – полосатой.

Рецепт полосатой творожной запеканки для диеты Дюкана

Ингредиенты:

  • Творог диетический – около 0,5 кг (у меня была пачка (340 гр.) обычного творога «Домик в деревне» и я добавляла полпачки мягкого творога Валио).
  • Яйцо – 3 шт,
  • Сах.зам по вкусу
  • Сухое молоко обезжиренное – 1 ст.л.
  • Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
  • Какао обезжиренное – 1 ст.л.

Смешиваем творог, яйца, сах.зам, сухое молоко и крахмал. Тщательно перемешиваем. Получившееся тесто делим на 2 части, в одну из которых добавляем какао. Затем поочередно выливаем в форму для запекания: пару ложек белого теста, пару – шоколадного, пару ложек белого, пару – шоколадного и т.д. Я выпекала в мультиварке на режиме «Выпечка» 75 минут. Крышку потом не открывала минут 30. Думаю, что и в духовке должно отлично получиться.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>