Печенье кофейное

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Печенье кофейноеРецепт нашла на просторах интернета. Автор – Ирина Кузовкова. Ингредиенты простые, разрешенные. Получается ароматное печенье с легким кофейным ароматом.

Рецепт кофейного печенья

Ингредиенты:

  • 1 ч.л. кофе (лучше натуральный, молотый, так будет ароматнее);
  • 2 ст.л. овсяных отрубей;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч.л. оливкового масла;
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала;
  • сах.зам по вкусу;
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя.

Кофе развести 1 ч.л. теплой воды. Яйцо взбить до состояния густой пены, добавить сах.зам и кофе, взбить. Добавить масло, перемешать. Отдельно смешать все сухие ингредиенты, добавить в яичную смесь и хорошо перемешать, дать настояться 10 минут. Выпекать лучше на силиконовом коврике, чтобы печенье не прилипло. На коврик выложить ложкой тесто на расстоянии друг от друга. Выпекать 10-12 минут при 180С. Сразу вынуть из духовки, снять с коврика и дать остыть.

Приятного аппетита.

Печенье кофейное: 3 комментария

  1. Иринка

    делала и такие печеньки, конечно получилось не так как на картинке, но мне очень понравились!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>