Омлетный маффин

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Омлетные маффиныНесмотря на укоренившееся в последнее время мнение о вреде яиц, употреблять их в пищу необходимо. Это же доказали последние научные исследования. В яйцах содержится высокоценный легкоусвояемый белок, множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. Омлет, основным ингредиентом которого являются как раз яйца, может быть очень хорошим вариантом завтрака. А омлет в виде красивых кексиков обязательно поднимет настроение и придаст сил на весь предстоящий день

Рецепт омлетных маффинов для диеты Дюкана:

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 50 гр. маложирной ветчины
  • 50 гр. болгарского перца
  • 50 гр. помидоров
  • 50 гр. маложирного сыра
  • 10 гр. петрушки, укропа
  • соль, перец по вкусу

Ветчину, болгарский перец, помидоры нарезать кубиками. Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить. Ветчину, перец, помидоры слегка обжарить на сковороде. Взбить яйца венчиком. В яичную массу добавить все нарезанные ингредиенты. Распределить яичную смесь по формочкам для маффинов. Выпекать при температуре 190С около 15 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>