Меню на чередование со списком необходимых продуктов

Поскольку у меня пока ярко выраженный этап застоя веса, то и настроение, сами понимаете, не очень и выкладывать никаких меню не хотелось. Но на этой неделе есть небольшие подвижки – минус 300 гр., да и спрашивали про очередное меню уже не раз (Валентина – Вам отдельный привет и большое спасибо, что подталкиваете меня!).
Что касается периода застоя, то я к этому стараюсь относиться философски. Были у меня ошибки (не всегда я точно соблюдала норму ДОПов, были и срывы), так что радуюсь тому, что вес вверх не ушел. Еще из возможных ошибок – употребление нормы отрубей в вечернее время, нехватка воды (хотя честно даже на работу ношу с собой бутылочку воды). Но такие периоды – это нормально. Расстаться за короткий срок с килограммами, которые были накоплены в течение многих лет – не просто, организму тоже привыкнуть надо.

Меню на неделю чередования:
1-ый Белковый день:
Завтрак: кофе с Дю-лепешкой из отрубей с кусочком разрешенной ветчины и сыра
Обед: ½ цыпленка табака
Полдник: ½ творожной запеканки и кефир
Ужин: куриный бульон из куриной грудки

Обязательное: отруби – в лепешке
ДОПы: крахмал в запеканке

2-ой Овощной день:
Завтрак: ½ запеканки творожной с кофе
Обед: кабачковые оладьи и вареной куриной грудкой
Полдник: стакан йогурта фруктового
Ужин: овощная смесь (из замороженных овощей) и ½ цыпленка табака

Обязательное: отруби – в оладьях кабачковых
ДОПы: в творожной запеканке крахмал, йогурт фруктовый

3-ий Белковый день:
Завтрак: 2 блинчика с соленой рыбкой и кофе
Обед: куриные ножки по-итальянски
Полдник: блинчики с творогом
Ужин: морской коктейль

Обязательное: отруби – 1 ст.л. в блинчиках
ДОПы: крахмал в блинчиках

4-ый Овощной день:
Завтрак: кофе с хлебом и ветчиной
Обед: куриные ножки по-итальянски с греческим салатом
Полдник: ½ запеканки творожной
Ужин: салат из морской капусты, хлеб с ветчиной

Обязательное: отруби – в хлебе
ДОПы: крахмал в запеканке

5-ый белковый день
Завтрак: мягкий творог с сах.замом и кофе
Обед: котлеты рыбные (без соуса)
Полдник: ½ запеканки творожной с зеленым чаем
Ужин: вареные креветки с лимонным соком

Обязательное: отруби – в рыбных котлетах
ДОПы: крахмал – в запеканке

6-ой Овощной день:
Завтрак: творог с сах.замом и кофе
Обед: рыбная котлета с салатом из запеченного перца
Полдник: кефир с бубликами
Ужин: овощная смесь с обжаренным куриным филе

Обязательное: отруби – в бубликах
ДОПы: нет

Итого на шесть дней:
Мясо/рыба/яйца:
куриное филе: 0,8-1 кг
рыба: 300 гр. филе лосося
колбаса обезжиренная: 300 гр
яйца: 10
крабовые палочки: 200 гр
цыпленок небольшой: 1 шт
голени куриные: 1 кг
соленая семга/форель: 100 гр
морской коктейль: 0,5 кг
креветки замороженные: 0,5 кг
Молочные продукты:
творог мягкий: 0,5 кг
творог рассыпчатый: 1 кг
йогурт фруктовый: 1 шт
кефир: 700 мл
молоко обезжиренное: 250 мл
сыр обезжиренный: 60 гр
брынза: 40 гр

Бакалея/приправы:
порошок для выпечки: 4 ч.л.
отруби пшеничные: в пределах допустимых норм
отруби овсяные: в пределах допустимых норм
оливковое масло: в пределах допустимых норм
сах.зам: по вкусу
дрожжи: 1 пакет (11 гр)
ванилин
бальзамический уксус
крахмал: 5 ст.л.
горчица: 6 ст.л.
томатная паста: 1 ч.л.
изолят протеина: 3 ст.л.
клейковина: 4 ст.л.
яблочный уксус – 2 ст.л.

Овощи/зелень:
овощная смесь (заморозка): 2 пакета
кабачок: 1 шт
тимьян: 2 ст.л.
розмарин: 2 ст.л.
лук: 1-2 шт
чеснок: 3 зубчика
помидоры: 2 шт
огурец: 1 шт
перец: 4 шт
лимон: 2 шт
зелень по вкусу
морская капуста: 200 гр

салат айсберг — 1/4 кочана

Результаты:

— 0,3 кг

Комментарии по факту:
На этой неделе было полегче, потому что появились в моем меню такие ингредиенты как клейковина и изолят протеина. С ними выпечка действительно стала вкуснее и интереснее – приближеннее к реальности. Надоедать стала курица и сосиски, поэтому восполняла пробелы морскими гадами: креветками и морским коктейлем. А так… диета продолжается! Работаем над собой, ведь впереди лето!

Меню на чередование со списком необходимых продуктов: 19 комментариев

  1. Валентина

    Спасибо за меню! У меня вес потихоньку движется вниз, так что не отчаивайтесь-главное чтобы вверх не полз. Подскажите а можно творог есть с добавкой-малиной, черникой и т.д.

    1. Елена Автор записи

      Рада Вашим результатам! Так держать! По поводу творога, не думаю, что его можно. Дюкан говорит только о йогурте 0% жирности с кусочками фруктов в количестве 125 гр. если творог рассматривать с этой точки зрения как замену йогурту… Тогда творог обязательно должен быть нулевым, без содержания сахара. И то, я бы подумала пять раз. У Дюкана написано, что результативность гарантирована только при точном соблюдении диеты, и про творога с ягодами на чередовании там ничего нет.

  2. Валентина

    А чем можно заменить морской коктейль-не люблю , можно например просто креветки???

    1. Елена Автор записи

      Да конечно!!! Это же не догма, это просто варианты меню. Вы можете интерпретировать их по своему усмотрению. Не любите рыбу-замените на курицу. Не хотите коктейль -делайте креветки! Я выкладываю эти меню, чтобы кому-то проще было ориентироваться по разнообразие меню. По себе знаю, что когда не продуманы блюда на сегодня, то сложно не сорваться и не скусочничать.

  3. Валентина

    А вы случайно ягоды годжи не пробовали- по диете дюкана их можно,но вот где их купить???

    1. Елена Автор записи

      Я не пробовала. В специализированы магазинах есть. Я в Питере живу, здесь есть магазин, в котором только такие продукты. А так в интернет магазинах можно посмотреть. Надо посмотреть.

    2. Елена Автор записи

      Я когда-то покупала продукты в инет-магазине «0 процентов». Сейчас там есть годжи. Магазин мне по сервису понравился. Но я не знаю, как там с доставкой по городам России.

    3. Елена Автор записи

      Опять же это Питерский магазин. С удобной доставкой по Питеру.

  4. Валентина

    А у нас городе тяжело найти клейковину и изолят протеина, даже не знаю что делать…

    1. Елена Автор записи

      Клейковину можно поискать в отделах, где продают бакалею всю:муку, дрожжи и т.д. А изолят может быть в спортивном питании. Посмотрите в фитнес клубах, там иногда продаются как сопутствующие товары продукты для спортсменов — добавки всякие.

  5. Валентина

    Как у вас продвигаются дела? У меня эта неделя более продуктивна 1 кг за 6 дней, хочется и дальше сидеть. Вообще мне очень нравиться сидеть на этой диете-так как не заморачиваешся, что приготовить есть готовое меню. Единственно тяжело составлять меню- у меня вот через 2 дня нужно начинать новую неделю….и нужно составить новое меню..

    1. Елена Автор записи

      Добрый день, Валентина! Я очень рада Вашим продвижениям! У меня дела тоже продвигаются, правда не такими семимильными шагами. -400 за неделю, но и это хорошо. Здорово, что Вам полезны меню, которые я делаю. По поводу следующей недели намек поняла )) правда, я сейчас питаюсь как-то однообразно, и нового ничего не готовлю, но постараюсь выложить меню может быть не на неделю, но хоть на три-четыре дня.

  6. Валентина

    Ну вот и еще прошла неделька, вышло у меня -500, в принципе нормально,скоро наверно буду уходить на этап закрепление, хочу дойти до 60 кг. От вас меню не дождалась- составила сама из предыдущих собрала.

    1. Елена Автор записи

      Хорошие результаты у Вас! 60 -это моя мечта. Мне до нее идти и идти. Пока почти две недели была на закрепе, немного отъелась, но ничего не набрала. С сегодняшнего дня опять приступаю к первой фазе, сделаю себе два дня атаки и потом опять на чередование пойду. Мне осталось сбросить 10 кг.

  7. Валентина

    Здравствуйте! Как у вас дела? У меня что то все приостановилось- может мне тоже перейти на фазу атаки, осталось то всего пару килограмм сбросить и никак не получается…

  8. Валентина

    Здравствуйте! Как дела у Вас? У меня что то вес остановился, ни туда и ни сюда- не знаю что делать даже. Остановиться пока и потом заново начать? Что посоветуете?

    1. Елена Автор записи

      добрый день! у Вас может быть сейчас этап плато, когда вес не движется.. как пишет Дюкан, это нормально. С такой проблемой сталкиваются почти все дюкановцы. Главное теперь — не сдаваться. Можно отменить все ДОПы. Можно попробовать коктейль:
      Кефир 0% -1% — 250 мл
      Молотый красный перец — на кончике ножа
      Молотый имбирь — половина чайной ложки
      Корица — половина чайной ложки
      Смешать все ингредиенты в блендере (можно обойтись и без него). Кроме жиросжигающего эффекта, этот коктейль еще и прекрасно очищает организм. Рекомендуется употреблять на ночь, пока не сдвинется вес. Этот коктейль хвалят в соответствующих группах в соц.сетях. Я не пробовала, но говорят, что через несколько дней вес начинает ползти вниз. Можно, конечно, и на следующий этап , но подумайте — Вы так долго сидели на диете, осталось чуть-чуть. Скачок вниз обязательно будет!

  9. оксана

    Сегодня уже 28 июля 2014, т.е. с момента последнего комента прошло уже 3 месяца, как теперь у Вас дела, Елена, ни спрыгнули? и сколько потеряли?

    1. Елена Автор записи

      дела вялотекуще…. я не дошла до желаемого веса, ушла на закреп, пытаюсь заставить себя идти дальше )) может, соберусь к НГ опять.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>