Котлетки из куриной грудки с сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Котлеты из курицыСегодня, в чисто белковый день, готовила себе котлетки. Очень простые, как раз то, что надо на диете Дюкана. И получились они нежные и очень вкусные. По сути, это даже не котлетки, а зразы, поскольку внутри куриного мяса оказывается расплавленный сыр.

Для их приготовления нам потребуются:

  • 400 гр. куриной грудки
  • 1 яйцо
  • 100 гр. обезжиренного сыра
  • соль, специи

Куриную грудку в мясорубке или блендере превращаем в фарш. Добавляем яйцо, перемешиваем. Сыр нарезаем на небольшие брусочки. Далее лепим котлетки так, чтобы сыр оказался внутри. Готовить можно по-размному. Можно в пароварке, можно в духовке, можно на тефлоновой сковороде. Я обжаривала на сковороде до появления корочки, потом минут на 15 ставила в духовку при температуре 170 С. Котлетки получились вкусные и сочные.

Приятного аппетита!

Котлетки из куриной грудки с сыром: 6 комментариев

  1. Иринка

    это первое блюдо которое я готовила на диете, вышло изумительно, готовила в мультиварке на режиме выпечка без масла

    1. Елена Автор записи

      Можно, если это сыры приближённые по жирности к 0%, например, тартарар 0% или шавру 0%. В очень небольшом количестве.

    1. Елена Автор записи

      сыр жирностью до 7% входит. Можно купить в магазине, например, валио 5%, хотя давно его не видела. Можно делать самим

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>