Архив рубрики: Салаты и закуски

Салаты и закуски для диеты Дюкана

Салат из запеченного перца

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Салат из запеченного перцаВсе ближе и ближе к нам подкрадывается осень со своими дарами. Скоро в магазинах начнут опускаться цены на болгарский перец – кладезь витаминов и полезных минералов. Этот продукт богат витамином С (особенно желтые и красные сорта), его там больше, чем в лимоне и черной смородине! По содержанию витамина А перец не уступает моркови (а мы помним, что этот витамин благотворно влияет на наши глазки и общее состояние кожи). Перец насыщен также минеральными солями калия, натрия, йодом и фосфором, железом и цинком, кальцием и магнием, которые предотвращают анемию и укрепляют иммунитет. Читать далее

Сельдерей с сырной начинкой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Сельдерей с сыромКак вам такая закуска? На мой взгляд, это красиво! И вкусно. И остро! Ну и, конечно, полезно. Этот овощ богат калием, селеном и нейтрализует избыток соли, избавляет от отеков, выводит шлаки и токсины, нормализует обмен веществ. Вообще, замечательно, что Дюкан предлагает такое разнообразие разрешенных овощей. Разрешен и мой любимый сельдерей, который я добавляю в салаты с яблочком и морковкой. А вот вариант легкой закуски, которая требует так мало ингредиентов. Читать далее

Овсяные крекеры

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Овсяные крекерыСогласитесь, что в течение дня не раз хочется перекусить. Но разогревать курицу или готовить салат некогда или просто лень. И вот тогда приходится сожалеть, что нельзя съесть бутерброд с кусочком ветчины или купленный в магазине кексик. Чтобы от сожалений не осталось и следа, нужно всегда иметь под рукой какие-нибудь разрешенные блюда, например, крекеры, которыми можно быстро утолить голод или тягу к чему-нибудь запретному. Обратите внимание, что данный рецепт рассчитан на четыре порции. Читать далее

Яичный салат с тунцом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Яичный салат с тунцомВдохновившись своим любимым сайтом, решила вооружиться необходимыми продуктами и готовить эту красоту. Тунец, один из основных ингредиентов данного салата, очень полезен для здоровья. Недаром его так ценят в средиземноморской кузне. Ведь он богат жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые крайне важны для работы сердца и мозга. В нем содержится большое количество белка, аминокислоты и витамины И3, железо, магний и много других элементов, благодаря которым тунец является одним из самых универсальных продуктов, способных заменить даже мясо. Читать далее

Салат из моркови и редиса

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Dukan_carrots-and-radish-saladЛегкий и вкусный салат, вся прелесть которого в его необычном соусе. Понравится всем, кто любит нотки лимона в блюдах. Читать далее

Рыбные кексы

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Рыбные кексыОтличная идея, как использовать банку тунца. Можно испечь рыбные кексики! И брать их с собой на работу в качестве перекуса. Или полдничать ими дома, добавив ароматный зеленый чай. Не забудем, что тунец – очень полезная рыба, поскольку это богатый источник жирных кислот омега-3 и омега-6, которые, как известно, крайне необходимы для работы сердца и мозга. Но на этом польза тунца не заканчивается — большое содержание белка, аминокислоты, витамина B3, железа, магния и мн. др. веществ и элементов делает этот вид рыбы просто универсальным продуктом, которым с легкостью можно заменить даже мясо. Так что начинаем готовить! Читать далее

Слоёные кабачки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Слоеные кабачкиКак хорошо, что на диете Дюкана можно есть такой замечательный овощ как кабачок. Столько блюд из него можно приготовить… К сожалению, нельзя их есть обжаренными в масле – я очень любила так делать в своей «додиетной» жизни. Зато можно попробовать сделать такой замечательный рецепт. Думаю, что так кабачок получается даже вкуснее, и уж определенно, красивее! Читать далее

Сладкий творожок

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

ТворогЕсли Вы захотели перекусить, а времени на то, чтобы приготовить какой-то десерт совсем нет, можно воспользоваться самыми простыми ингредиентами, которые всегда есть под рукой у всех приверженцев диеты Дюкана. Речь идет о натуральном йогурте и твороге. Если их смешать и добавить к ним сахарозаменитель, то получается отличное блюдо для полдника, перекуса или полноценного завтрака. Если вы на стадии круиза, смело добавляйте в творог йогурт с кусочками фруктов. Сюда же можно добавить и дневную норму отрубей. Получается вкусно, легко и быстро!

Салат с вяленой говядиной

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

салат с вяленой говядинойИдея для салата – он получается по-настоящему весенним, вкусным, сочным и очень аппетитным! И самое главное – очень быстро готовится. Читать далее