Архив рубрики: Блины и запеканки

Рецепты блинчиков, творожных запеканок для диеты Дюкана

Шпинат с яйцом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Шпинат с яйцомЭтот рецепт очень напоминает мне мой любимый киш – французский открытый пирог в данном случае со шпинатной начинкой. Это, конечно, не классический пирог на песочном тесте с яично-сливочной заливкой, но при известной доле фантазии, вполне его заменит. Хороший вариант для ужина. Легкий и очень полезный, ведь в шпинате содержатся белки, углеводы, клетчатка, витамины: А, Е, С, Н, К, РР, много витаминов группы В, бета-каротин, а также магний, кальций, натрий, калий, фосфор, железо и другие полезные минеральные вещества. немаловажно, что витамины А и С сохраняются в шпинате даже при температурной обработке. Так что предлагаю вам рецепт на основе продукта, являющегося просто кладезем полезности. Читать далее

Настоящий хлеб

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Хлеб для диеты ДюканаНекоторые ингредиенты способны совершенно преобразовывать вкус некоторых продуктов. Согласитесь, что выпечка, приготовленная по всем Дю-нормам, несколько отличается от привычных булочек, печенюшек и хлебцев. Да, это не всегда плохо, а иногда даже вкусно. Но частенько хочется нормальных бутербродов с кусочком хлеба или батона. И вот оно спасение – изолят протеина и клейковина. Добавив их в рецепт хлеба, я получила почти совершенно обычный хлеб в форме кексов (специальной формы для хлеба пока у меня нет). Думаю, что готовить этот хлеб я буду частенько. Читать далее

Блины заварные

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Блины заварныеБлинчики по этому рецепту получаются тонкими, вкусными. Не рвутся, хорошо пропекаются. Если добавить совсем чуть-чуть сах.зама, то можно есть с икорй или соленой рыбкой. Если сах.зама добавить побольше, то блинчики получатся более сладкими и хорошо сочетаются с начинкой из творога или дю-сгущенки. Читать далее

Творожная запеканка «Проще простого». Рецепт для мультиварки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Творожная запеканкаЭту запеканку я делаю практически каждый день. Делать ее очень просто, процесс готовки занимает около 3 минут, не считая процесса запекания. Я делаю ее вечером, ставлю в мультиварку, а с утра получаю сытное и полезное блюдо, половину которого съедаю на завтрак, половину ношу с собой на работу и полдничаю им. Поскольку у меня эта и предыдущая неделя на работе очень напряженные, домой я прихожу очень поздно, этот рецепт для меня – палочка-выручалочка. На что-то более серьезное в плане десертов меня не хватает. Читать далее

Блины с творогом для этапа атака

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

блинчики с творогомПрекрасно, что на атаке можно баловать себя и вкусностями. Мне, например, очень захотелось блинчиков – их удобно брать с собой на работу для полдника. Перебрав множество рецептов, остановилась на этом. Получилось очень даже неплохо! И блины все выпеклись, не растеклись, не развалились. Читать далее

Омлетный маффин

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Омлетные маффиныНесмотря на укоренившееся в последнее время мнение о вреде яиц, употреблять их в пищу необходимо. Это же доказали последние научные исследования. В яйцах содержится высокоценный легкоусвояемый белок, множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. Омлет, основным ингредиентом которого являются как раз яйца, может быть очень хорошим вариантом завтрака. А омлет в виде красивых кексиков обязательно поднимет настроение и придаст сил на весь предстоящий день Читать далее

Творожная запеканка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Творожная запеканкаЛично я не могу пить чай, не запивая его чем-нибудь. Мне так невкусно! Если до диеты, это были конфетки и плюшки, то теперь это всевозможные разрешенные творожные кексики. Перепробовала массу рецептов, некоторые получались хорошо, некоторые – так себе. А вчера попробовала сделать вот по этому рецепту. Результат превзошел мои ожидания.  Читать далее

Блинчики из отрубей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Блинчики из отрубейБлинчики из овсяных отрубей – основа диеты Дюкана, их можно есть даже во время атаки. Причем, их можно готовить в качестве сладкого блюда – добавки к чаю, или в качестве «хлебных» лепешек. Простые ингредиенты и минимум времени. Читать далее

Полосатая творожная запеканка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Полосатая творожная запеканкаОдним из самых любимых моих десертов является творожная запеканка. Готовится просто, все необходимые продукты, как правило, под рукой, а удовольствия от десерта – море. За время диеты я перепробовала множество рецептов и не все, к сожалению, мне удавались. Но в этот раз получившееся блюдо даже превзошло мои ожидания. Запеканка получилась сочной, в меру упругой, совсем не разваливающейся и полностью пропекшейся. Да еще и красивой – полосатой. Читать далее

Блинчики из копченого лосося

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Блинчики из копченого лососяНе курицей единой… но и рыбой тоже. Добавляю интересный рецепт, основанный на моем любимом копченом лососе. Вкусные блинчики, которые замечательно брать с собой на перекус. Про пользу лосося я уже писала – рыба содержит жирные кислоты омега-3, витамины Е, В12 и В6, магний и железо. Причем, полезные свойства сохраняются в копченом, соленом, консервированном виде. Читать далее