Блины с творогом для этапа атака

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

блинчики с творогомПрекрасно, что на атаке можно баловать себя и вкусностями. Мне, например, очень захотелось блинчиков – их удобно брать с собой на работу для полдника. Перебрав множество рецептов, остановилась на этом. Получилось очень даже неплохо! И блины все выпеклись, не растеклись, не развалились.

Рецепт блинов с творогом для этапа атака

Ингредиенты:

  • 1,5 ст.л. муки из отрубей овсяных
  • 1,5 ст.л. отрубей пшеничных
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. порошка для выпечки
  • сах.зам по вкусу
  • молоко обезжиренное где-то около 150 мл

Для начинки:

  • творог
  • йогурт натуральный
  • сах.зам – все ингредиенты по вкусу и в зависимости от кол-ва блинов.

Отруби заливаем молоком и оставляем на некоторое время набухать. Я планировала оставить на 15 минут, но получилось, что они набухали около часа. Затем, добавляем яйца, порошок для выпечки, сах.зам. Если тесто получилось густым, то можно добавить молока. Перемешиваем блендером. И выпекаем на предварительно нагретой сковороде. Для того, чтобы они не прилипли, я сковороду смазываю салфеткой, смоченной в оливковом масле.
Затем творог обычный обезжиренный смешиваем с йогуртом и сах.замом. Выкладываем в середину блина немного этой смеси и заворачиваем конвертик.

Приятного аппетита!

Блины с творогом для этапа атака: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>