Архив за месяц: Октябрь 2013

Полосатая творожная запеканка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Полосатая творожная запеканкаОдним из самых любимых моих десертов является творожная запеканка. Готовится просто, все необходимые продукты, как правило, под рукой, а удовольствия от десерта – море. За время диеты я перепробовала множество рецептов и не все, к сожалению, мне удавались. Но в этот раз получившееся блюдо даже превзошло мои ожидания. Запеканка получилась сочной, в меру упругой, совсем не разваливающейся и полностью пропекшейся. Да еще и красивой – полосатой. Читать далее

Крем-суп из сладкого болгарского перца

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Крем-суп из сладкого болгарского перцаКрупные сладкие разноцветные болгарские перцы… Лично я не могу спокойно проходить мимо таких красивых овощей в магазине – сразу добавляю в свою корзинку. Перец – незаменимый ингредиент для всех моих летних овощных салатов, отличное основное блюдо в сочетании нежирным фаршем, да и просто любимая закуска (когда хочется перекусить, можно просто похрустеть вкусными перечными полосками). Читать далее

Блинчики из копченого лосося

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Блинчики из копченого лососяНе курицей единой… но и рыбой тоже. Добавляю интересный рецепт, основанный на моем любимом копченом лососе. Вкусные блинчики, которые замечательно брать с собой на перекус. Про пользу лосося я уже писала – рыба содержит жирные кислоты омега-3, витамины Е, В12 и В6, магний и железо. Причем, полезные свойства сохраняются в копченом, соленом, консервированном виде. Читать далее