Архив за месяц: Август 2013

Салат из тунца

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Салат из тунцаЯ уже писала о большой пользе, которую приносит тунец нашему организму. Это прекрасный продукт, который можно употреблять ежедневно. Главное, когда покупаете консервированного тунца, смотрите, чтобы он был в собственном соку, а не в масле! Консервированный тунец оставляет нам простор для выбора блюд. Например, в сети можно найти множество рецептов салатов с тунцом, которые подходят для диеты Дюкана либо полностью, либо с незначительными изменениями. Сегодня очень простой рецепт очень вкусного салата. Можно намазывать на Дю-хлеб или дюкановскую лепешку. Читать далее

Шведские фрикадельки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Шведские фрикаделькиШведы говорят, что фрикадельки должны быть приготовлены с любовью. Только тогда они получатся такими вкусными, ароматными, сочными, как надо. При словосочетании «шведские фрикадельки» мне лично сразу вспоминается фирменное блюда икеевского кафе. Сегодня предлагаю приготовить фрикадельки по-шведски с учетом всех премудростей, ограничений и разрешений Дюкана. Готовим, конечно же, с  чувством и желанием порадовать себя и близких вкусным блюдом!
Читать далее

Острая курочка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Острая курочкаНу куда же мы без любимой куриной грудки. Согласитесь, это просто палочка-выручалочка во время диеты Дюкана.  И стоит не так дорого (как креветки или хорошая рыба), и выбор рецептов огромен. Сегодня будет куриная грудка остро-перцово-жгучая.
Читать далее

Шоколадно-миндальные макаруны

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Шоколадно-миндальные макаруныЛюбимый десерт сладкоежек всего мира – макаруны. Вообще, это французское миндальное печенье, завоевавшее популярность благодаря разнообразию своих начинок, яркому цветовому решению (в продаже можно найти розовые, фиолетовые, фисташковые, синие, желтые макаруны) и, конечно же, своему вкусу. Умельцы переиначивают многие рецепты обычных блюд, встраивая их в систему питания французского доктора, и делая их разрешенными на диете. Так случалось и с макарунами. Попробуем приготовить? Читать далее

Куриные кексы

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Куриные кексыЕсли вам надоели все традиционные рецепты приготовления курицы, приготовьте куриные кексы. Это необычно, вкусно и питательно!
Читать далее

Салат из запеченного перца

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Салат из запеченного перцаВсе ближе и ближе к нам подкрадывается осень со своими дарами. Скоро в магазинах начнут опускаться цены на болгарский перец – кладезь витаминов и полезных минералов. Этот продукт богат витамином С (особенно желтые и красные сорта), его там больше, чем в лимоне и черной смородине! По содержанию витамина А перец не уступает моркови (а мы помним, что этот витамин благотворно влияет на наши глазки и общее состояние кожи). Перец насыщен также минеральными солями калия, натрия, йодом и фосфором, железом и цинком, кальцием и магнием, которые предотвращают анемию и укрепляют иммунитет. Читать далее

Суп из лосося

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Суп из лососсяЗабрела я опять на свой любимый сайт, посвященный рецептам блюд, который ведет замечательный кулинар и фотограф Эдит (edithskitchen), увидела очень красивую фотографию супа. И захотелось мне его приготовить. Наверное, такой суп стоит готовить, когда на улице слякотно и холодно, а ты сидишь с тарелкой ароматного, удивительного по цвету, какого-то солнечного супа.
Читать далее

Сельдерей с сырной начинкой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Сельдерей с сыромКак вам такая закуска? На мой взгляд, это красиво! И вкусно. И остро! Ну и, конечно, полезно. Этот овощ богат калием, селеном и нейтрализует избыток соли, избавляет от отеков, выводит шлаки и токсины, нормализует обмен веществ. Вообще, замечательно, что Дюкан предлагает такое разнообразие разрешенных овощей. Разрешен и мой любимый сельдерей, который я добавляю в салаты с яблочком и морковкой. А вот вариант легкой закуски, которая требует так мало ингредиентов. Читать далее

Хрустящая цветная капуста

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Цветная капуста в кляреХороший рецепт гарнира для тех, кто, как и я, терпеть не может вареную цветную капусту, но спокойно относится к жареному виду этого продукта. Вообще, я люблю и часто готовлю своим домашним соцветия капусточки в кляре, тратя, естественно, на это большое количество масла. Перейдя на систему питания по Дюкану, пришлось подбирать более полезные рецепты. Как раз такой нашелся на английском дюкановском сайте. Попробуем? Читать далее

Овсяные крекеры

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Овсяные крекерыСогласитесь, что в течение дня не раз хочется перекусить. Но разогревать курицу или готовить салат некогда или просто лень. И вот тогда приходится сожалеть, что нельзя съесть бутерброд с кусочком ветчины или купленный в магазине кексик. Чтобы от сожалений не осталось и следа, нужно всегда иметь под рукой какие-нибудь разрешенные блюда, например, крекеры, которыми можно быстро утолить голод или тягу к чему-нибудь запретному. Обратите внимание, что данный рецепт рассчитан на четыре порции. Читать далее