Архив за месяц: Июнь 2013

Кабачковый суп-пюре

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Суп из кабачковКабачок – овощ замечательно вкусный и полезный во всех отношениях. В его мякоти содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. В кабачках солей калия в 1,5 раза больше, чем в капусте белокочанной. Благодаря низкому содержанию клетчатки кабачки используются для диетического питания. Кабачки очень низкокалорийные, они содержат около 20 ккал в 100 г. Это ли не то, что нам нужно? Читать далее

Салат из моркови и редиса

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Dukan_carrots-and-radish-saladЛегкий и вкусный салат, вся прелесть которого в его необычном соусе. Понравится всем, кто любит нотки лимона в блюдах. Читать далее

Куриная грудка со шпинатом и грибами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Dukan_chicken-and-cheeseЛето – замечательная пора свежей зелени, спелых фруктов и сочных овощей. К сожалению, во время первых двух фаз диеты Дюкана нельзя употреблять фрукты. Это единственный минус, который лично я усматриваю в этой диете. Но зато можно есть множество овощей! Давайте расширять свой рацион питания, добавляя такие полезные продукты как, например, шпинат. Это настоящая кладезь витаминов: в нем содержится много провитамина А (каротина), витамины группы В, витамин С (аскорбиновая кислота), Р, РР, противорахитический витамин D2. Богат он и минеральными солями, особенно соединениями железа. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зеленому горошку и молодым стручкам фасоли. Является чемпионом по содержанию йода, который предохраняет от старения. Сегодня готовим куриную грудку со шпинатом и грибами Читать далее

Омлет с копченым лососем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Dukan-Diet-Cookbook-smoked-salmon-scrambled-eggsЗавтрак задает настроение на весь день. Конечно, можно выпить наспех чашку кофе и перехватить бутерброд, но гораздо полезнее приготовить что-нибудь более сытное и вкусное. Даже если Вы на этапе Атаки – это не повод отказываться от полноценного завтрака. Попробуйте этот замечательный омлет с копченым лососем – уверена, что Вам понравится. Читать далее

Вафли

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

WaffelsВкусные мягкие вафли – ну кто способен отказаться от такого десерта? Лично я – нет. Вот почему мне подходит эта диета. Во время нее можно есть сладкое и вкусное, просто готовить нужно с некоторой фантазией и в рамках разрешенных продуктов. Читать далее